西開普省是南非最重要的旅游大省，在1999年公布的南非最受游客歡迎的15個景點中，西開普通省占了9個，而且前7位都在該省。開普敦以其秀麗的景色而被公認為是世界上最美麗的城市之一。
 

西開普省是南非全國教育程度最高的省，成人中文盲率只占6.7%，開普敦有三所綜合性大學(xué)，2所技術(shù)學(xué)院還有眾多其他科研教育機構(gòu)。

西開普省的農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和牧業(yè)都很發(fā)達。西南部沿海山谷地帶的氣候和土壤非常適合優(yōu)質(zhì)葡萄、橄欖、桃、桔等經(jīng)濟作物,東部地區(qū)則適宜種植蔬菜。

西開普省坐落在非洲大陸西南端，具有非常優(yōu)美的風景: 雄偉的山脈、綠色的山谷，林中的小溪和美麗的海灘都具有極為迷人的魅力。該省地跨印度洋和大西洋，大西洋岸到處是漁船，印度洋溫暖的海灘則吸引著無數(shù)游人。

西開普省有世界上最好的葡萄種植園,該省制造的各種葡萄酒多次在國際大賽中奪得金獎。歐茨頌附近地區(qū)不僅有著名的干果洞,而且還是世界上最大的鴕鳥基地。西開普省的農(nóng)作物以小麥為主，有南非的“面包籃子”之稱。西開普省還是南非賽馬的主要飼養(yǎng)基地。

大西洋中的本蓋拉寒流（BENGUELA）營養(yǎng)非常豐富，使這一帶成為世界最大的漁場之一，南非捕魚總量中大約75%來自大西洋漁場，漁場還創(chuàng)造了大量就業(yè)機會，目前該省有27萬人從事漁業(yè)。該省出產(chǎn)的海鮮類包括杖魚、龍蝦、鮑魚、烏賊、章魚、生蠔、貽貝等。

西開普省的主要工業(yè)是紡織和服裝業(yè)，該行業(yè)從業(yè)人員約有17萬人。南非商業(yè)和服務(wù)業(yè)的一些大企業(yè)的總部設(shè)在開普敦，包括大多數(shù)保險公司的總部、印刷出版企業(yè)和石油公司的總部。由于西開普省的經(jīng)濟較為發(fā)達,為各行各業(yè)都創(chuàng)造了就業(yè)機會，因而該省的失業(yè)率僅為13.7%（全國的失業(yè)率約為30%）。

西開普省的老工業(yè)區(qū)主要集中在通往開普敦N4國道邊，近年來隨著薩達那貝鐵礦港口的興起，大西洋沿岸的工業(yè)也隨之而來迅速發(fā)展起來。