^{特制的糖果}

　　法國(guó)人對(duì)毛里求斯的統(tǒng)治直至1810年。法國(guó)首任總督Mahé de Labourdonnais對(duì)毛島的發(fā)展貢獻(xiàn)頗多。時(shí)至今日，毛里求斯人對(duì)他仍充滿感激，很多時(shí)候都要強(qiáng)調(diào)Labourdonnais對(duì)毛求的發(fā)展至關(guān)重要。后來，英國(guó)的一位總督Stevenson，也是Labourdonnais的一位崇拜者，為他樹立了一座雕像，面朝大海，春暖花開。

　　英國(guó)的統(tǒng)治從1850年開始直至毛獨(dú)立。英國(guó)留下的痕跡體現(xiàn)在很多方面，尤其是政治上。值得一提的是，英國(guó)占領(lǐng)毛島以后，沒有強(qiáng)迫毛里求斯人改變?cè)诜▏?guó)統(tǒng)治時(shí)期的生活習(xí)慣。當(dāng)然，英國(guó)也在某些方面推出自己的要求。但從總體上，英國(guó)人較好地遵守了英法關(guān)于毛島的君子協(xié)定。今天，法語的地位貌似高于英語。

　　博物館陳列著許多制糖機(jī)器，制糖工序經(jīng)過精心安排，讓參觀者一目便可了然。有趣的是，在博物館的一面墻上“畫著”很多舊日的報(bào)紙。從上面我們可以重溫昨日毛里求斯所經(jīng)歷的種種。有教皇讓-保羅二世、伊麗莎白二世來毛的新聞，也有拉姆古蘭總理去世的新聞...毛里求斯從1507年2月20日被葡萄牙人發(fā)現(xiàn)直到今日，時(shí)光荏苒，多少往事隨風(fēng)飛去。新聞上的人物大都離開人世，如此墻壁也算是一種紀(jì)念吧。